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여러분, 석류라는 과일을 아시나요? 이 과일은 고대 페르시아에서 '생명의 과일'로 불릴 만큼 그 효능이 뛰어납니다.
양귀비와 클레오파트라 같은 역사적인 미녀들도 석류를 즐겨 먹었다고 하죠.
이제 석류를 꼭 먹어야 하는 7가지 이유를 알아볼까요?
1. 항암 효과
석류는 특히 남성의 전립선암 예방에 효과적입니다. 미국 리버사이드 캘리포니아 대학 연구진에 따르면, 석류 속 플라본, 하이드로벤조산, 페닐프로파노이드 성분이 암세포의 전이와 발달을 막아준다고 합니다.
2. 스트레스 감소
석류는 집중력과 활력을 높여주고, 불안감을 해소하는 데 도움을 줍니다. 아침에 석류즙을 마시면 하루를 활기차게 시작할 수 있어요. 만성 피로나 불면증으로 고생하는 분들에게 특히 추천합니다.
3. 뇌 보호
석류즙은 알츠하이머와 뇌 손상 같은 신경장애를 완화하는 데 도움이 됩니다. 미국 워싱턴 대학 연구에 따르면, 산모가 석류즙을 마시면 태아의 합병증을 예방할 수 있다고 하네요. 특히 미숙아의 경우, 뇌에 충분한 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다.
4. 다이어트
석류는 칼륨이 풍부하여 몸의 독소 배출을 원활하게 합니다. 또한 이뇨작용을 도와 다이어트에 효과적입니다. 다이어트를 하고 있다면 석류즙을 꼭 마셔보세요.
5. 면역력 증대
석류에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시켜줍니다. 겨울철 쉽게 찾아오는 감기를 예방하는 데도 좋습니다.
6. 신체 정화 효과
석류는 간의 독소를 제거하고 간을 건강하게 만듭니다. 3개월간 석류즙을 꾸준히 마시면 혈류가 개선되고, 혈액이 맑아집니다.
7. 심장 보호
석류는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압을 예방합니다. 또한 동맥 경화를 막아 심장 건강을 지켜줍니다. 이탈리아 나폴리 대학 연구에 따르면, 석류즙을 2주간 꾸준히 마셨을 때 혈압이 5% 낮아졌다고 합니다.
석류를 어떻게 먹는 것이 좋을까?
석류즙을 마실 때는 석류의 과육으로만 착즙한 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 석류의 껍질은 단단하고 먹기 힘들기 때문에, 과육만을 사용한 석류즙이 더 맛있고 효과적입니다. 꾸준히 12개월 이상 섭취하면 그 효과를 체감할 수 있습니다.
석류는 언제가 제철일까??
석류의 제철은 가을부터 겨울까지입니다. 보통 9월 말부터 11월 중순까지가 석류가 가장 맛있고 영양가가 풍부한 시기입니다2. 이 시기에는 석류의 당도가 높고 과즙이 풍부하여 신선한 석류를 쉽게 구할 수 있습니다.
석류는 주로 지중해성 기후에서 잘 자라며, 우리나라에서도 남부 지방에서 재배되지만, 대다수는 수입됩니다. 특히 이스라엘, 터키, 이란 등지에서 수입된 석류가 많이 유통됩니다.
제철에 석류를 구입해 먹으면 맛도 좋고 가격도 합리적이기 때문에, 이 시기에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
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